Jelovnik
Heart of Our Bistro
We take pride in creating an inviting atmosphere that feels like a home away from home. Whether you’re here for a leisurely brunch, a romantic dinner, or a glass of wine with friends, you’ll find that our warm, attentive service and cozy ambiance make every visit special.
Bistro
ESTD - 1990
Our bistro is also a place where the community comes together. We’re proud to support local farmers, artisans, and winemakers, and we strive to reflect the spirit of [Your Location] in everything we do.
Nestled in the heart of [Your Location], our bistro is a celebration of simple, elegant cuisine crafted with the freshest ingredients and a passion for culinary excellence.
Doručak
GRAFIČAR DORUČAK
1.790,00RSD
Jaja na oko, marinirani biftek, avokado, paradajz, šumske pečurke
SATARAŠ SA JAJIMA
890,00RSD
Iz domaćeg uzgoja
Salaška jaja
650,00RSD
Kajgana, omlet ili jaja na oko, sa paradajzom i sirom
KARPAĆO AVOKADO TOST TARTUFI
1.590,00RSD
Karpaćo od telećeg filea na avokado tostu sa pinjolima, tartufima i prepeličijim jajima
Avokado tost
850,00RSD
+ Poširana jaja 250,00RSD,
+ Dimljeni losos 460,00RSD
DOMAĆA GIBANICA
850,00RSD
Sa kiselim mlekom
KAČAMAK SA VODENICE
860,00RSD
Sa tri vrste sira, kajmakom i čipsom od slanine
BUREK GRAFIČAR
1.150,00RSD
Sa telećim repovima i Staroplaninskim sirom
OVSENA KAŠA SA VOĆEM
790,00RSD
Bademovo mleko, med, lešnik, banana, jabuka, kruška, cimet
Šakšuka
950,00RSD
Sa jajima iz domaćeg uzgoja i feta sirom
Hladna predjela
HLADNO PREDJELO GRAFIČAR
2.490,00RSD
Zlatiborska pršuta, sjenička goveđa pršuta, kulen i duvan čvarci od moravke, peglana pirotska
kobasica, cepkani ajvar, kajmak, kozji sir sa biberom, urnebes, ovčiji sir i masline
TANJIR STRANIH SIREVA
2.190,00RSD
Brie, Pecorino Romano, Grana Padano, Gorgonzola, pikantni džem od cherry paradajza,
med i orašasti plodovi
MINI BURRATA NA KONKASE PARADAJZU
1.750,00RSD
Sa domaćim pestom
TATAR BIFTEK
2.890,00RSD
SUVE ŠLJIVE PUNJENE KOZJIM SIROM
1.190,00RSD
Rolovane pršutom i tikvicama
PATE OD GUŠČIJE DŽIGERICE
2.690,00RSD
Sa tostom i džemom od crvenog luka
CARPACCIO OD PEČENE CVEKLE
1.190,00RSD
Sa lešnicima i kremom od mirođije
TATAR TUNA SA AVOKADOM
2.590,00RSD
SJENIČKI SIR U MASLINOVOM ULJU
550,00RSD
MLADI KRAVLJI SIR
510,00RSD
MLADI KOZJI SIR
860,00RSD
Topla predjela
BUREK SA TELEĆIM REPOVIMA I STAROPLANINSKIM SIROM
1.150,00RSD
Ravioli punjeni junećim repovima i kozjim sirom
1.590,00RSD
U sosu od vrganja i domaćeg demiglasa
,,LINGUINE AGLIO E OLIO” SA GAMBORIMA
1.850,00RSD
Topla guščija džigerica
3.750,00RSD
Sa kruškom, demiglasom i Marsalom
ŠUMSKE PEČURKE NA PUTERU
1.790,00RSD
GRILOVANI RTANJSKI SIR
1.290,00RSD
Sa salatom i čeri paradajzom
UŠTIPCI OD TIKVICA
1.190,00RSD
Sa mladim sirom i parmezanom na kremu od jogurta
RIŽOTO SA GAMBORIMA, TIKVICOM I ŠAFRANOM
2.290,00RSD
Sa mediteranskim začinima, belim vinom i parmezanom
CRNI RIŽOTO SA MORSKIM PLODOVIMA
2.490,00RSD
Obrok salate
BIFTEK SALATA
2.490,00RSD
Marinirani biftek, miks zelenih salata, bukovača, tikvica, miročki sir
Ćureća salata
1.650,00RSD
Ćureći file sa miksom zelenih salata, kruškom, orasima i tvrdim kozjim sirom
SALATA OD PEČENE CVEKLE I MLADOG KOZJEG SIRA
1.390,00RSD
Na miksu rukole i mladog spanaća sa lešnikom
TUNA SALATA
2.190,00RSD
Miks zelenih salata, pečeni kukuruz, cherry paradajz, mladi luk, crni susam - servirano sa dresingom od pomorandže, limete i đumbira
Salate
Šopska salata
590,00RSD
Paradajz, krastavac, paprika, rendani sir
Srpska salata
480,00RSD
Paradajz, krastavac, paprika, luk, ljuta paprika
SALATA SA PARADAJZOM I SIROM
580,00RSD
PARADAJZ SALATA
440,00RSD
Menu Information
SALATA OD SVEŽEG KRASTAVCA
320,00RSD
RUKOLA – ČERI SALATA
790,00RSD
Sa pinjolama i parmezanom
VITAMINSKA SALATA
550,00RSD
KUPUS SALATA
400,00RSD
MIKS ZELENIH SALATA
750,00RSD
Sa čeri paradajzom, pinjolama i listićima Grana Padano sira
PEČENA CRVENA PAPRIKA
460,00RSD
Začinjena prelivom od belog luka i maslinovog ulja
PROLEĆNA SALATA
550,00RSD
Zelena salata sa rotkvicama i mladim lukom
LJUTA PAPRIKA
150,00RSD
PEČENA LJUTA PAPRIKA
250,00RSD
Začinjena prelivom od belog luka i maslinovog ulja
Supe i čorbe
BISTRA GOVEĐA SUPA
590,00RSD
TELEĆA KREM ČORBA
750,00RSD
SUPA DANA / POTAŽ DANA
590,00RSD
Specijaliteti na žaru
Juneći ćevapi
1.590,00RSD
100% junetina
Gurmanska pljeskavica
1.890,00RSD
Sa urnebes salatom
PLJESKAVICA GRAFIČAR
1.790,00RSD
U domaćoj komplet lepinji sa kajmakom
KOBASICA OD MANGULICE
1.650,00RSD
PILEĆI FILE NA ŽARU
1.390,00RSD
BIFTEK NA ŽARU
3.490,00RSD
Premium ponuda restorana
IBERICO SECRETO
1.290,00RSD/100G
Specifičan, delimično skriven odrezak svinjskog mesa sa ,,Iberico” svinja
sa aromatičnim krompirom i dižon senfom
VRAT MANGULICE NA PUTERU
2.390,00RSD
Sa pireom od krompira i mladog luka i sosom od rena
JAGNJEĆI KOTLET NOVI ZELAND
5.900,00RSD
Sa pireom od krompira i crnog tartufa
TELEĆI KOTLET
1.690,00RSD/100G
Sa prilogom po izboru gosta
DRY AGED RIB-EYE BLACK ANGUS
2.250,00RSD/100G
Odležali (dry aged) rib-eye odrezak sa prilogom po izboru gosta
DIVLJI SMUĐ
580,00RSD/100G
Morska riba I klasa
980,00RSD/100G
DIVLJA MORSKA RIBA
1.450,00RSD/100G
Dečiji meni
MINI ĆEVAPI SA POMFRITOM
890,00RSD
PILEĆI ŠTAPIĆI SA POMFRITOM
850,00RSD
MINI BURGER SA POMFRITOM
1.150,00RSD
Glavna jela
ĆUREĆI FILE NA PUTERU
2.190,00RSD
Sa spanaćem, kukuruzom i domaćom taranom
PEČENE PILEĆE GRUDI
2.290,00RSD
Sa spanaćem
PAČIJE GRUDI SA SOSOM OD CRVENOG VINA I POMORANDŽE
2.490,00RSD
Servirane na pireu od ,,paljenog” karfiola
BAJADERA OD SVINJSKIH REBARA
2.250,00RSD
Sa domaćim BBQ sosom i aromatičnim krompirom
SVINJSKI FILE U SOSU OD PLANINSKOG VRGANJA
2.490,00RSD
Sa pire krompirom
TELEĆI FILE WELLINGTON
4.490,00RSD
Sa dižon pireom
TELETINA ISPOD SAČA
2.750,00RSD
Sa šargarepom i domaćim krompirima iz sača
TELEĆA KARAĐORĐEVA GRAFIČAR
2.970,00RSD
Tri mini Karađorđeve šnicle od telećeg filea na gratiniranom krompiru
BIFTEK U AROMATIČNOM ULJU
3.790,00RSD
Sa grilovanim povrćem
TELEĆI OBRAZI U MERLOT SOSU
3.490,00RSD
Na pire krompiru
TELEĆI BIFTEK NA AROMATIČNOM PUTERU
4.190,00RSD
Sa pireom od krompira i crnog tartufa
MUĆKALICA GRAFIČAR
1.790,00RSD
- Biftek 2.850 rsd, Svinjski file 1.790 rsd
DIVLJI LOSOS – COHO
2.450,00RSD
Na grilovanom povrću
BRANCIN NA ŽARU
2.650,00RSD
Sa salatom od komorača i rukole sa začinima
MARINIRANA TUNA
2.790,00RSD
Na bulguru sa spanaćem
MEDITERANSKA HOBOTNICA
4.350,00RSD
Na pireu od šargarepe i đumbira sa smeđim puterom od lešnika
Prilozi
KROMPIR ISPOD SAČA
590,00RSD
ZAČINJENI KROMPIR
490,00RSD
Grilovano povrće
610,00RSD
Tikvice, patlidžan, paprike, šampinjoni, crveni luk, praziluk
Pomfrit
390,00RSD
PIRE OD KROMPIRA I CRNOG TARTUFA
750,00RSD
Hleb
KORPICA HLEBA
350,00RSD
350/590 RSD
Kuver
kuver
350,00RSD
Desert
DOMAĆE URMAŠICE ,,BRDARICE”
490,00RSD
BAKLAVA OD DOMAĆIH KORA
650,00RSD
Posna, sa orasima
SUFLE SA PISTAĆEM
950,00RSD
Sa sladoledom od bele čokolade i badema
TIRAMISU
790,00RSD
ZDRAVI KOLAČ
850,00RSD
Bez šećera, glutena, masnoće
ČOKOLADNI SUFLE
750,00RSD
Sa sladoledom od Madagaskar vanile
NUGAT KOLAČ
950,00RSD
Sa malinama i lešnikom
PREMIUM SLADOLED - KUGLA
320,00RSD
Pistać, malina, orah, madagaskar vanila, čokolada, bela čokolada-badem
LEDENI KOLAČ OD BELGIJSKE ČOKOLADE
890,00RSD
Serviran na kremu od bele čokolade i Bacardi ruma sa segmentima pomorandže
